Между небом и Санкт-Петербургом

Специальное веган сет-меню

Для своих гостей Шеф-повар видового ресторана «La Vue» Никита Сечин приготовил специальное Веган сет-меню.
Овощные рулеты в азиатском стиле; нежное овощное карпаччо; темпура из брокколи с соусом Vinigar и чесночными чипсами; стейк из цветной капусты с ореховым соусом и двумя видами пюре: морковь и брокколи.
Особенный десерт для сладкоежек - семена чиа и печёная айва с пюре из клубники.
Стоимость сета 1 900 руб.

На фото: стейк из цветной капусты с ореховым соусом и двумя видами пюре: морковь и брокколи