Эногастрономический ужин 16.12

Эногастрономический ужин 16.12

16 декабря Видовой ресторан La Vue приглашает всех гостей на винный ужин La Vue Taste It.
Специально для этого ужина шеф-повар  Никита Сечин разработал авторское меню, блюда которого превосходно сочетаются с изысканными винами.

Сбор гостей в 19:00
Стоимость 6500₽ на гостя
Открыто бронирование столов по телефону: +7 (812) 633-0646

 

Меню ужина 

Welcome
Chenine Brut Nature Cava
1 Курс
Horstaden Cremant D'alsace Blan Brut
Крудо из гребешка с хурмой и мандарином
2 Курс
Domaine des Hates Chablis AOC «Les Chatillons», 2015
Севиче из макрели с яблочным сорбетом и мятой
3 Курс
Chateau Haut-Vigneau, Pessac-Leognan AOC, 2012
Тартар из говядины с хрустящим картофелем фри, трюфелем и с сыром Пармезан
4 Курс
Château Maillet Pomerol AOC, 2013 
Филе-миньон с грушей и с муссом из фуагра
5 курс
Ассорти сыров

 

 

 

08 Декабря 2020