Алые паруса
Алые паруса
Лучший вид на главный праздник лета предлагает гостям видовой ресторан La Vue. Превосходный вид на праздничный фейерверк в обрамлении самых известных петербургских достопримечательностей и главный символ торжества — корабль с алыми парусами.
Для гостей ресторана — праздничный сет от нашего шефа Никиты Сечина и специальная винная карта от сомелье Дмитрия Кизеева. Меню ужина:
Салаты и закуски:
— Листовой салат с козьим сыром, жареными персиками под манговой заправкой/Prosecco DOC Passaparola
— Домашний сыр буратта со спелыми томатами/Marlborough AOP Paddle Creek
— Два вида паштетов: из куриных сердец и из тунца/Barbera d'Asti DOCG La Cacciatora
— Овощной салат с крабами и яйцом Пашот/Castilla la Mancha DO Tuna Club
— Салат с ростбифом, хрустящими баклажанами и томатами/Island Brancott Estate
Горячее блюдо на выбор:
— Филе говядины, приготовленное на открытом огне, с пюре из печёного батата/Cotes du Rhone AOC Chevalier d'Anthelme
— Креветки гриль с лёгким салатом/South Australia Camden Park/
— Утиная грудка с пюре из пастернака с цукатами/Cotes du Rhone AOC Chevalier d'Anthelme
— Дорадо, приготовленная на открытом огне, с овощами-гриль/South Australia Camden Park
Десерт
— Лесные ягоды с кремом
Главное событие лета в комфортной обстановке — только в видовом ресторане La Vue.
Бронируйте столики заранее, количество мест ограничено, тел: 633 06 46.