Сезон сморчков

Первые весенние грибы в Видовом ресторане La Vue!

Шеф-повар Антон Филиппов всегда радует гостей сезонными специалитетами, поэтому в шашем меню появилось несколько новых позиций.

Спешите попробовать новинки гастрономической кухни на фоне уникального панорамного вида на акваторию Невы и центр города!

Тартар из говядины с кремом из сморчков
Нежная говяжья вырезка со сморчками, с сыром Пармезан и с заправкой из оливкового масла с добавлением зерновой горчицы, лука и микрозелени.

Паста радиатори со сморчками
Домашняя паста со сморчками в сливках, с соусом Демиглас и с луком-шалот.

Строганов со сморчками
Классический строганов из говядины в сливочном соусе с добавлением сморчков; подаётся с пюре из печёного картофеля и с луком конфи.

В меню