Меню

Специальные предложения

image

LaVue

Высокая гастрономическая кухня с уникальной панорамой

Акции & новости


image

Галерея

image

О РЕСТОРАНЕ

La Vue - это современная гастрономическая кухня и уникальный вид на исторический центр Петербурга и акваторию Невы с высоты 60 метров. Двухуровневый ресторан рассчитан на 350 посадочных мест. Пространство разделено на семь залов, среди которых винотека, дегустационный зал, гостиная, всесезонная и открытая террасы.

Ресторан открыл свои двери летом 2017 года. В La Vue гости отправляются в мир гастрономических и винных приключений, наблюдая с высоты 60 метров за жизнью пульсирующего города с богатой историей. Двери ресторана открыты ВС-ЧТ 14:00 - 23:00 и ПТ-СБ 14:00 - 00:00

Кухня отражает новые веяния гастрономической моды, совмещая модерн и лучшую европейскую классику. Авторский взгляд на классические блюда русской и европейской кухни - творческая мысль нашего шеф-повара, воплощенная в блюдах a la carte меню и специальных сетах.  

В La Vue особенное отношение к вину. В ресторане представлена большая коллекция вин Старого и Нового Света. Вина находятся в специальном хранилище, куда гости могут заглянуть, чтобы продегустировать и выбрать наиболее подходящий напиток.

Удобное расположение ресторана в историческом центре города, панорамный вид на 260°, близость главных достопримечательностей и мостов, большая бесплатная парковка, бесплатный Wi-Fi делают ресторан La Vue лучшим местом для проведения встреч, организации мероприятий и просто для знакомства с Санкт-Петербургом с высоты 60 метров.

Ресторан имеет статус «Главное открытие лета» от портала «РестоРейтинг» и высокую награду Russian Wine Awards «Лучшая оригинальная винная карта» и является лучшим панорамным рестораном по мнению профессионального жюри журнала Time Out. В 2019 году La Vue занял 1-е место в номинации "Лучший вид из окна" престижной Всероссийской премии Horeca UP Ultra professional competition.

Видовой ресторан La Vue - гастрономическая высота в Санкт-Петербурге.

Подробнее

Наша команда

Юлия Юричева
Юлия Юричева
директор ресторана
Антон Филиппов
Антон Филиппов
шеф-повар
Алексей Ефимов
Алексей Ефимов
су-шеф
Владислав Гуслин
Владислав Гуслин
су-шеф
Леонид Кирсанов
Леонид Кирсанов
сомелье
Александр Кузьмин
Александр Кузьмин
арт-директор
Артём Мошев
Артём Мошев
менеджер по продажам
Антон Филиппов
Антон Филиппов
шеф-повар видового ресторана La Vue

Антон Филиппов — один из молодых и перспективных шефов Северной Столицы, который с мая 2021 года встал у руля гастрономической кухни в ресторане La Vue. Антон пришел в ресторан не со стороны. Его карьера в La Vue началась с момента рождения ресторана (июнь 2017 года), с работы в должности су-шефа. Поэтому новый шеф, как никто знает и понимает не только вкусовые предпочтения своих гостей, но и особенную атмосферу этого удивительного ресторана, который славится своим незабываемым панорамным видом с высоты 60 метров.

Интересным был и путь Антона на кухню La Vue. Он работал в больших гостиничных комплексах в Алтайском крае. Первый петербургский опыт Антона связан с именем легендарного Алена Дюкасса, в команде воспитанников которого он трудился в пятизвёздочном отеле. У нового шефа есть опыт работы и управляющим (ресторан «Баклажан и пармезан»), и бренд-шефом (Grand ИмпериаЛ), и шеф-поваром кейтеринговой компании. В 2018 году Антон занял призовое место в профессиональном конкурсе су-шефов Санкт-Петербурга Horeca UP ULTRA professional competition. Профессиональной особенностью Антона Филиппова является любовь к деталям. Шеф-повар глубоко чувствует и изучает текстуры и вкусы, с особенной педантичностью относится к техникам и методикам обработки блюд. Приглашаем гостей на новую гастрономическую кухню от Антона Филиппова!

Подробнее

Леонид Кирсанов
Леонид Кирсанов
шеф-сомелье видового ресторана La Vue.
Леонид обладает престижным дипломом WSET и имеет большую страсть к редким и необычным винам. Эту любовь он передаёт нашим гостям, открывая новые вкусовые границы.
Он не только поможет подобрать идеальные вина к заказанным блюдам, но и с удовольствием поделится некоторыми тонкостями богатой винной культуры. Стоит отметить, что в винной карте, разработанной Леонидом, есть и крайне редкие позиции, представленные лишь в нескольких заведениях города. Леонид рекомендует сопровождать вино свежими блюдами из раздела RAW и впечатляющим панорамным видом на Петербург!
image

Контакты

Забронировать

Санкт-Петербург,
Пироговская наб., 5/2

+7 (812) 633-0646

ВС-ЧТ 14:00 - 23:00
ПТ-СБ 14:00 - 00:00